三色葱香鹌鹑蛋
4.7万 热度 28 收藏
白衣影眠梦笑香
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 15只
红甜椒 半个
小葱 2-3根
蒜瓣 2粒
少许
胡椒粉 少许
豉油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    平底煎锅烧热, 锅内倒入少许油刷匀,将鹌鹑蛋间隔一定距离(以免粘连)逐一磕入锅中,中小火煎至双面金黄焦香,依此做法分批将所有鹌鹑蛋煎好;
  • 步骤 2/2
    将红甜椒、小葱、蒜瓣洗净分别切末,将红椒末、蒜末下锅,中小火煸香,落少许盐炒匀,下葱末,下煎制好的鹌鹑蛋翻炒,落1小勺豉油、胡椒粉少许,将锅内材料掂匀翻炒两下起锅。
发布于 2018-06-18
评论
相关菜谱