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麻辣十三香龙虾
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久醉绕心弦裔
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时间:1-2小时
食材
小龙虾 4斤
葱 若干
姜 若干
十三香 2勺
五香粉 1勺
孜然粉 1勺
干辣椒 1把
干麻椒 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    锅中放多点的油，倒入剪称段状干辣椒，麻椒，姜丝，葱段，蒜片，炒香倒入龙虾，炒至虾变色，虾尾巴卷起，倒入黄酒后当冷水淹没虾正好，放入1片老抽和生抽，2勺十三香，1片五香粉和孜然粉，两勺糖，糖多点甜味种，不喜欢的可以不放。大火烧开，调中火烧至水量减少三分之二就可以了。
发布于 2019-01-10
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