虾皮炒西芹
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西芹 正在下载 更多图片(30张) 西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜, 西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。

时间:10-30分钟
食材
西芹 500g
虾皮 20g
食用油 50ml
适量
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西芹洗净切成丁
  • 步骤 2/4
    锅里倒油,爆香虾皮.
  • 步骤 3/4
    倒入西芹,放入盐和糖调味.稍加翻炒即可.
  • 步骤 4/4
    简单快手,清淡爽口.
发布于 2018-08-04
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