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麻辣清水虾
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岫烟impartial

老爸做的虾很好吃，现在没时间去吃就只能凭记忆里老爸做虾的步骤来做，发现还不错呢，以后放假回去也得露一手让爸妈看看

时间:10-30分钟
食材
清水虾 500g
蒜瓣 3瓣
小尖椒 5个
花椒 适量
生姜 适量
剁椒 适量
生抽，料酒，盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把虾买回，把头里面和虾线去掉洗干净备用
  • 步骤 2/7
    把葱，姜，蒜，辣椒切好备用
  • 步骤 3/7
    把葱姜蒜辣椒放入锅里爆香
  • 步骤 4/7
    放入虾翻炒
  • 步骤 5/7
    翻炒变色后加入料酒，生抽，剁椒，和适量盐，放入一点水炒匀然后加入葱翻炒后起锅
  • 步骤 6/7
    炒匀可以出锅了
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

吃虾的好处多多，不仅易消化还富含丰富的人体所需元素，而且吃完不会发胖哦，老年人也同样适合吃，但是吃虾过敏的人就要注意一下

发布于 2018-09-15
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