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辣炒年糕拉面
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惊鸿照影来关

很喜欢韩剧中人们坐在桌旁吃着辣炒年糕拉面当做夜宵，超有感觉。现在自己动手做，做了2-3人份，一起吃的感觉棒极了。

时间:10-30分钟
食材
年糕 一袋
辛拉面(或方便面) 一袋半
韩国辣白菜 半颗
炒年糕酱包 一袋
辣椒面 适量
韩国辣白菜汤汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好韩国辣白菜。
  • 步骤 2/11
    将辣白菜切块，并把汤汁留下。
  • 步骤 3/11
    备好拉面。
  • 步骤 4/11
    备好辣椒面。
  • 步骤 5/11
    备好年糕和辣炒年糕酱包。
  • 步骤 6/11
    将年糕放入煮沸的水中，小火煮直至水变的很少，刚好够煮一袋半的拉面。
  • 步骤 7/11
    在锅中放入拉面。
  • 步骤 8/11
    再在锅中加入辣炒年糕的酱料。
  • 步骤 9/11
    因为酱料微甜，我又喜欢辣，所以我加入了辣椒面。
  • 步骤 10/11
    最后加入韩国辣白菜和辣白菜的汤汁。
  • 步骤 11/11
    这样，一道辣炒年糕拉面就做好了。
小贴士

注意水量的控制，水太多的话，味道比较淡。水太多的话，拉面变粘稠，口感会变差。

发布于 2018-08-28
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