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干煸猪脸
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赫敏

卤凉菜吃不完可以换种吃法哦^_^

时间:10-30分钟
食材
卤猪脸 1个
小青椒 10个
干辣椒 适量
花椒 适量
姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪脸切片，姜蒜切片，青椒切成段加入食盐腌制5分钟，热锅加入食用油，倒入猪脸翻炒5分钟加入姜蒜片和花椒翻炒
  • 步骤 2/3
    加入腌制青椒和干辣椒继续翻炒至青椒熟透
  • 步骤 3/3
    加入适量酱油，鸡精翻炒均匀出锅
小贴士

猪脸胶质较多，加热后容易升锅糊掉，所以要不停翻炒

发布于 2019-03-06
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