搜索菜谱、食材
青椒小葱拌虾皮/虾米
7万 热度 19 收藏
枯萎settlement

夏天没什么胃口，想起妈妈做的小菜，尝试了几次拌了之后水分超多，突然想起有时为了去腥要先干炒，于是就做出了美味爽口的凉拌菜：）

时间:10分钟内
食材
虾皮/虾米 适量
青椒 适量
小葱 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    中火炒基本干的程度，至少不要有水了。盛出，和切好的青椒还有小葱混合，可同时添加一点儿酱油，注意：请不要用老抽，颜色不好看。拌啊拌啊拌，尝一下味道，不够咸再放一点盐。喜欢辣的放一点辣椒粉，OK. p.s.虾皮和配料味道都很鲜，不要再加味精啦，否则换了鲜味就不那么纯净了。
发布于 2019-01-12
评论
相关菜谱