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彩烩鹌鹑蛋
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忌戮透蠢瘸
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食材
鹌鹑蛋 10个
胡萝卜 半根
新鲜香菇 4个
火腿肠 半根
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜，香菇，火腿肠切丁
  • 步骤 2/5
    鹌鹑蛋煮完剥好，用油煎成虎皮色
  • 步骤 3/5
    锅里放少许油，爆姜蒜，放入胡萝卜，香菇炒一小会，加小半碗水，放盐，盖上锅盖焖几分钟
  • 步骤 4/5
    加入火腿肠和煎好的鹌鹑蛋，加酱油，少许醋和白糖
  • 步骤 5/5
    勾芡起锅，完工！
发布于 2019-02-04
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