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罗勒炒海蟹
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消防车hard
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时间:10-30分钟
食材
海蟹 500g
罗勒 一把
葱姜 适量
生抽 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    罗勒洗净，葱姜备用，螃蟹虽小但都是活的。
  • 步骤 2/6
    螃蟹开盖去腮洗净。
  • 步骤 3/6
    锅里多放油爆香姜片后放入螃蟹煎熟，螃蟹偏小就没有斩小件。
  • 步骤 4/6
    翻面继续煎，放入蟹盖，加入黄酒，生抽，糖和葱翻炒到蟹盖变红。
  • 步骤 5/6
    放入罗勒翻炒几下即可出锅。
  • 步骤 6/6
    可以吃了
发布于 2019-01-12
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