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辣椒鸡腿肉
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优雅
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食材
鸡腿肉 3个
辣椒、葱姜蒜 适量
盐、老抽酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡腿肉剔骨，随便切好葱姜蒜和辣椒
  • 步骤 2/4
    切块之后加入盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌腌制十分钟左右（也可加入辣椒粉）
  • 步骤 3/4
    油热之后先放辣椒姜和蒜，然后放入鸡腿肉，翻炒至八分熟加入葱和水，出锅之前试下味道。（因为我的有点淡又加了点盐）
  • 步骤 4/4
    最后出锅，我加了点空心菜点缀一下哈哈
小贴士

三个鸡腿炒出来大概是两人份的

发布于 2019-02-14
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