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快手鱼香肉丝
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成熟

这个菜不仅做起来简便快捷而且味道鲜美，营养丰富

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 250g
笋 50g
香茹 25g
香鱼肉丝调料 30g
蛋清 1个
黄油 30g
玉米油 30g
葱 5根
生抽 15g
老抽 5g
鱼露 10g
糖 5g
玉米淀粉 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    里脊肉洗干净切丝
  • 步骤 2/13
    香茹温水浸泡，香茹水也有用哦
  • 步骤 3/13
    准备好其他材料
  • 步骤 4/13
    准备好竹笋，肉丝加玉米淀粉，黄酒、蛋清拌匀腌制十分钟
  • 步骤 5/13
    竹笋切丝
  • 步骤 6/13
    材料完全备好
  • 步骤 7/13
    热油煸炒肉丝
  • 步骤 8/13
    加入香茹炒
  • 步骤 9/13
    加入竹笋翻炒
  • 步骤 10/13
    加入香茹水烧滚后倒入鱼香肉丝调料
  • 步骤 11/13
    加入生抽，老抽，鱼露，糖进行翻炒
  • 步骤 12/13
    鲜美可口的鱼香肉丝完成了，超级爽歪歪的下饭菜
  • 步骤 13/13
    快手鱼香肉丝简便吧！来，行动起来！
发布于 2018-08-29
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