西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。SO，经常吃吃没坏处咧！
西兰花很难清洗，所以一定要多浸泡一段时间，以免会有农药残留。