焗黄油炒饭
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夏Luxuriant

因为老妈喜欢吃拉丝的芝士,所以在某天晚上她饿的时候,我孝敬她给她做的饭饭喽~

时间:10-30分钟
食材
培根 3条
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 300g
黄油 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    第一步:培根3片,切成小块备用。我用的是中午没吃完的凉米饭,炒出来很好吃,弹牙~
  • 步骤 2/8
    第二步:炒锅预热,火关到最小,放入两枚5克的黄油,将两只鸡蛋在小碗里打散,将火转为中火,倒入蛋液,炒出蛋饼。
  • 步骤 3/8
    第三步:热锅里加入5g黄油,油热倒入凉米饭炒至金黄色,加入培根,鸡蛋,一起炒,加入一匙海鲜酱油,少许盐,鸡精,翻炒出锅。
  • 步骤 4/8
    第四步:装盘之后,将马苏里拉芝士铺满整个盘子,尽量多撒点,烤出来好吃!
  • 步骤 5/8
    放入烤箱调到120度中火
  • 步骤 6/8
    第六步:定时15分钟,中途拿出来看看
  • 步骤 7/8
    第七步:芝士旁边泛出金黄色,就关火,大功告成了,可以开吃了!
  • 步骤 8/8
    看着老妈吃我做的饭,好幸福哦~
发布于 2018-07-30
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