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栗子烧白菜
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保飞翮邑
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时间:10-30分钟
食材
栗子 适量
白菜 适量
葱姜末 适量
盐 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    栗子用清水洗干净。在每个栗子上用刀砍一个小口，这样煮熟后它能自己裂开，好剥栗子仁。
  • 步骤 2/5
    把栗子倒进高压锅里，少添一点水，然后开火。煮到锅里开始吱吱作响，略有糊味窜出的时候马上关火。当然您如果掌握不好这个尺度就多放点水，大火煮十分钟就好了。
  • 步骤 3/5
    白菜斜着下刀片成薄片。栗子去皮，
  • 步骤 4/5
    锅里加油，烧热，放葱姜末爆香，然后把白菜扔进去炒软，
  • 步骤 5/5
    然后下熟栗子，少添点水稍焖一会儿，最后加盐，用水淀粉勾芡就可以盛盘了。
发布于 2018-11-18
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