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蒜蓉白果炒时蔬
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小文留

最近大鱼大肉的吃了不少，明显感觉裤子紧了..而且家里暖气太好我家人人上火脸上长痘..所以来点清爽的清火的吧~过节必备哟~经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。但是记得不可以生食，也不要过量哟~

时间:10-30分钟
食材
西兰花 半个
口蘑 7个
甜豆 一把
白果 6个
蒜 两瓣
盐 少许
鸡精 少许
橄榄油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白果用刀背拍裂去壳。
  • 步骤 2/7
    锅里烧水焯煮，焯煮的时间要长才能去白果的苦味。
  • 步骤 3/7
    如图，我煮到锅里的水基本烧干，白果的皮已经煮掉，白果颜色发白胀大。
  • 步骤 4/7
    蔬菜洗洗切切。
  • 步骤 5/7
    锅里加少许盐和橄榄油焯熟西兰花和甜豆。
  • 步骤 6/7
    锅里烧热油，放入口蘑煸炒，然后放西兰花甜豆和白果，最后加入蒜蓉翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入盐和鸡精调味即可。
发布于 2018-10-11
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