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酸黄瓜炒肉丝
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饶香云队
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时间:10-30分钟
食材
酸黄瓜 （自制的或罐头式的都行） 适量
胡萝卜 1小块
肉 1小块
蒜 2瓣
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这里我用的是现成的酸黄瓜罐头。酸黄瓜、肉丝、胡萝卜（没有也可以不放）切丝，蒜切片。
  • 步骤 2/5
    先将肉炒变色，加入一点十三香，在放入一些酱油调色。
  • 步骤 3/5
    放胡萝卜丝 和 酸黄瓜丝 翻炒，酸黄瓜炒软后，加入少许盐。（如果黄瓜不够酸，可以加入少许米醋，少许白糖调味儿）
  • 步骤 4/5
    出锅前 放入蒜片爆香。
  • 步骤 5/5
    出锅喽！
发布于 2018-12-05
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