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鱿鱼炒饭
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抖坠以接玖
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时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼 适量
青椒 1个
胡萝卜 适量
盐 适量
油 适量
白醋 适量
料酒 少许
胡椒 少许
西芹末 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的调料如图
  • 步骤 2/10
    腌鱿鱼。放适量油，少许白醋、料酒、适量盐和胡椒腌制1小时。
  • 步骤 3/10
    腌好后切成条。下锅煸炒至熟，备用。
  • 步骤 4/10
    准备配料：青椒、胡萝卜。
  • 步骤 5/10
    胡萝卜事先用开水焯5-10分钟
  • 步骤 6/10
    青椒、胡萝卜切丁。
  • 步骤 7/10
    大火炒青椒和胡萝卜，加盐，至熟后盛出备用。
  • 步骤 8/10
    炒饭至米粒在锅中跳跃，加入青椒和胡萝卜翻炒。
  • 步骤 9/10
    最后加入鱿鱼。
  • 步骤 10/10
    炒好后撒西芹末。
发布于 2019-01-28
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