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剁椒金针菇娃娃菜
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亲游谢晕冉

娃娃菜，这样做，既简单又好吃呦，不用蒸的所以更简单~

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 一颗
金针菇 小半包
剁椒 适量
大蒜 四颗
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备小半包金针菇，把根撕成小份儿，不用洗喔，因为接下来要水煮
  • 步骤 2/9
    一颗娃娃菜，掰开，放在小盆里
  • 步骤 3/9
    烧水煮沸，将娃娃菜下锅煮3—4分钟，捞出备用
  • 步骤 4/9
    后煮金针菇，也煮3—4分钟，捞出备用
  • 步骤 5/9
    换成炒锅，倒入适量食用油，油稍热以后，放入蒜末爆香
  • 步骤 6/9
    立刻放入娃娃菜、金针菇，翻炒
  • 步骤 7/9
    然后放入剁椒（在超市买的剁椒罐头，比较方便，直接倒进锅里）、盐、鸡精，继续翻炒 2—3分钟
  • 步骤 8/9
    翻炒时间依个人喜好，最后加少量清水，收汤，就OK啦
  • 步骤 9/9
    出锅~有点儿乱~但是真好吃耶
小贴士

暂时还木有小贴士~

发布于 2018-11-05
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