搜索菜谱、食材
焦糖爆米花
8.1万 热度 30 收藏
complaint牛腩

特别爱吃爆米花，经常买爆米花太不划算了，所以自己亲手做，不用专业的设施也能吃到香甜的爆米花

时间:10分钟内
食材
小玉米粒 适量
食用油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷锅放适量油，放玉米粒，然后盖盖子开火，必须盖盖子，不然玉米会蹦出来，用小火，爆的过程中摇晃几下锅，以免底下糊
  • 步骤 2/4
    听噼里啪啦的声音渐渐小之后打开锅盖，原味的爆米花就好了
  • 步骤 3/4
    锅里放点油，放入白糖，小火把白糖融化后关火，迅速把刚才的爆米花倒进去翻匀
  • 步骤 4/4
    焦糖爆米花完成，和卖的一样，很香很甜
小贴士

玉米粒要用超市卖的小玉米粒

发布于 2019-01-26
评论
相关菜谱