焦糖爆米花
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complaint牛腩

特别爱吃爆米花,经常买爆米花太不划算了,所以自己亲手做,不用专业的设施也能吃到香甜的爆米花

时间:10分钟内
食材
小玉米粒 适量
食用油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷锅放适量油,放玉米粒,然后盖盖子开火,必须盖盖子,不然玉米会蹦出来,用小火,爆的过程中摇晃几下锅,以免底下糊
  • 步骤 2/4
    听噼里啪啦的声音渐渐小之后打开锅盖,原味的爆米花就好了
  • 步骤 3/4
    锅里放点油,放入白糖,小火把白糖融化后关火,迅速把刚才的爆米花倒进去翻匀
  • 步骤 4/4
    焦糖爆米花完成,和卖的一样,很香很甜
小贴士

玉米粒要用超市卖的小玉米粒

发布于 2019-01-26
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