去电影院看电影的时候总少不了点一份爆米花，又脆又香的。它的秘诀就在于加点焦糖和黄油。其实只需要简单几步，自己在家就能复制出好吃的焦糖爆米花了呢。有报道说吃爆米花会铅中毒，只是那些用了铅制容器的商家爆的爆米花，自己做的爆米花可以放心食用。
1.熬焦糖的时候不要去搅拌
2.最后放入爆米花后，搅拌要快速，因为焦糖遇冷很容易变硬。