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干香肠香菇盖饭
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温柔的高韵祁
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时间:10分钟内
食材
干香肠 适量
新鲜香菇 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
木耳少许 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    放油起锅，葱姜炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化为止
  • 步骤 2/5
    放入香菇
  • 步骤 3/5
    大火翻炒片刻烹入料酒、生抽、蚝油、各适量
  • 步骤 4/5
    放入胡萝卜、木耳、青椒翻炒均匀后加入盐调味，加少许水盖锅两分钟
  • 步骤 5/5
    香菇和配菜熟后，倒入水淀粉勾芡即可
发布于 2018-11-07
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