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春日清肺清爽菜：清炒秋葵山药
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　　秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合，三者都是清爽简单的味道。它们的组合给餐桌上带来了一抹早春绿色的小清新味道。

时间:10分钟内
食材
山药： 300克
秋葵： 200克
干黑木耳： 10克
蒜： 2瓣
白糖： 1/2小匙
盐： 1/4小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干黑木耳提前用冷水泡发
  • 步骤 2/7
    将山药的皮去掉，切片后用冷水加白醋泡，以免山药片变黑。
  • 步骤 3/7
    秋葵洗净后切片。
  • 步骤 4/7
    蒜瓣切片备用
  • 步骤 5/7
    炒锅中的油加热至六成热时，将蒜片放进去煸炒至金黄色。
  • 步骤 6/7
    放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。
  • 步骤 7/7
    起锅时放盐、糖后，翻炒均匀后盛出。
发布于 2018-07-01
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