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清炒秋葵
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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

时间:10-30分钟
食材
黄秋葵 185g
猪肉 60g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
大蒜子 2个
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将所需材料洗净，黄秋葵斜切块、猪肉和洋葱切块。
  • 步骤 2/10
    锅中加水烧开后放入黄秋葵煮三分钟（去涩）。
  • 步骤 3/10
    出锅沥干水分。
  • 步骤 4/10
    热锅后加放猪肉炸出油。
  • 步骤 5/10
    加放洋葱和大蒜子爆香。
  • 步骤 6/10
    加放黄秋葵炒拌一下。
  • 步骤 7/10
    加放盐调味。
  • 步骤 8/10
    加放料酒炒香。
  • 步骤 9/10
    加放蚝油炒均。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

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发布于 2019-10-10
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