秋葵又名黄秋葵，因其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特而深受大家的喜爱！秋葵的黏液富含半乳聚糖、阿拉伯聚糖、蛋白质等营养物质，经常食用帮助消化,增强体力，保护肝脏、调整肠胃。特别的适合青壮年、运动员、老人妇女食用，男性朋友更要经常食用！
购买秋葵应选购新鲜脆嫩的，颜色碧绿的为鲜品！