蒜香魔芋
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食材
魔芋 适量
蒜片 适量
干辣椒 适量
青椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用
  • 步骤 2/3
    锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些
  • 步骤 3/3
    最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。
小贴士

魔芋买回来后,先放到水里煮一下。切的时候,将表面的一层切了扔掉,表面不新鲜。

发布于 2019-02-02
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