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美味花蛤
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近视ruthless
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食材
花蛤 适量
啤酒 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花蛤买回家以后泡水，虽然现在看着都是闭口的，但是下锅之后都会开口的
  • 步骤 2/7
    韭菜洗净切段，葱姜蒜切好，因为想试试新口味，就备了一点红99火锅料
  • 步骤 3/7
    锅热放油，油热下葱姜蒜爆香
  • 步骤 4/7
    花蛤倒入，翻炒两下，然后倒入少量白酒，随便什么样的都可以，这一步是去腥
  • 步骤 5/7
    花蛤翻炒到开花以后，倒入半听啤酒，翻炒到全部都开口
  • 步骤 6/7
    我放了火锅料，不喜欢的省略不放也很好吃！！倒入韭菜翻炒，加入少许盐
  • 步骤 7/7
    出锅前洒少量香油，盛出！
发布于 2019-02-02
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