美味花蛤
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近视ruthless
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食材
花蛤 适量
啤酒 适量
葱姜蒜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花蛤买回家以后泡水,虽然现在看着都是闭口的,但是下锅之后都会开口的
  • 步骤 2/7
    韭菜洗净切段,葱姜蒜切好,因为想试试新口味,就备了一点红99火锅料
  • 步骤 3/7
    锅热放油,油热下葱姜蒜爆香
  • 步骤 4/7
    花蛤倒入,翻炒两下,然后倒入少量白酒,随便什么样的都可以,这一步是去腥
  • 步骤 5/7
    花蛤翻炒到开花以后,倒入半听啤酒,翻炒到全部都开口
  • 步骤 6/7
    我放了火锅料,不喜欢的省略不放也很好吃!!倒入韭菜翻炒,加入少许盐
  • 步骤 7/7
    出锅前洒少量香油,盛出!
发布于 2019-02-02
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