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面包花蛤
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聪郧采顿谙

有一次做头发，恰好看到的，食谱记不太全了。打算试做一下。一直都很喜欢吃花蛤，不贵还美味。花蛤配面包挺混搭，应该会产生意想不到的效果！

食材
花蛤 一斤
面包 1-2片
绿辣椒 一根
小番茄 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
白胡椒粉 适量
柠檬 适量
白葡萄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料：葱姜蒜、绿辣椒、面包片、小番茄、柠檬、白葡萄酒、花蛤。注意：花蛤要吐吐沙，多放水里泡泡。
  • 步骤 2/5
    葱切段，蒜切片，姜切片、辣椒切条、小番茄切块、面包切成小块。
  • 步骤 3/5
    先油炸面包片，酥酥油油的，咬起来还有股面包的香味。
  • 步骤 4/5
    用葱姜蒜炝锅后，放入花蛤、绿辣椒和小番茄，花蛤熟了后，将炸好的面包片放入。
  • 步骤 5/5
    出锅！油香酥辣的面包花蛤就好啦！配上提前做好的炖菜，草莓和红枣豆浆，觉得自己又变美了，好幸福！
小贴士

1.花蛤多泡一会，一定要吐沙干净。2.记得滴柠檬汁，去腥味。

发布于 2018-11-16
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