搜索菜谱、食材
泥蒿炒腊肉
7.4万 热度 39 收藏
瞬蔷似手崩
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
泥蒿 适量
蒸熟腊肉 1块
蒜瓣 3粒
干红椒 3个
生姜 1小块
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
头抽 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
  • 步骤 2/4
    倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉色透亮移至锅边
  • 步骤 3/4
    就着锅内腊肉煸出的油，将泥蒿倒入锅中大火翻炒
  • 步骤 4/4
    加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀，出锅乘热食用
发布于 2018-08-24
评论
相关菜谱