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浇汁小油菜
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越狱alas

吃肉吃多的时候就用这道菜刮肠子 好吃不胖

时间:10-30分钟
食材
油菜 自己能吃多少
肉末 适量
葱花 适量
盐 少量
酱油/老抽 2～3勺
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油菜开水焯一下，大约3分钟左右，觉得不熟就多焯一会，然后捞出来用凉水过一下
  • 步骤 2/5
    沥干放到盘子里备用
  • 步骤 3/5
    热锅放油，加葱花肉末炒香，肉末炒至金黄，放酱油，盐，继续炒
  • 步骤 4/5
    加少量的水，半碗左右，关键自己把握吃的量是多少，然后加入水解的淀粉，烧开，勾芡汁就做好了
  • 步骤 5/5
    把汁浇到油菜上，清新可口，好吃不胖的浇汁油菜就做好了
小贴士

盐放的多少都是自己口味决定的，不一定非要听别人的

发布于 2018-07-26
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