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小油菜炒饭
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独孤傲弑黎

头天剩下的米饭早上刚好用来做炒饭，加上小油菜一起味道也很不错，吃多了蛋炒蛋肉炒饭的，偶尔来点蔬菜炒饭也是个不错的选择。

时间:10分钟内
食材
小油菜 200g
米饭 300g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将大蒜切末备用。
  • 步骤 2/9
    小油菜洗净后也切成末备用。
  • 步骤 3/9
    剩米饭提前将其搅碎，那样炒的时候会省时省事的多。
  • 步骤 4/9
    锅烧热后放入少许油，接着放入蒜末爆香。
  • 步骤 5/9
    接着将小油菜放入锅中翻炒一两分钟。
  • 步骤 6/9
    倒入米饭继续翻炒三四分钟。
  • 步骤 7/9
    接着放入适量的盐调味。
  • 步骤 8/9
    倒入少许酱油提色增味。
  • 步骤 9/9
    出锅前放入少许鸡精翻炒均匀就可以了。
小贴士

1、米饭提前搅碎会方便一些。

发布于 2022-07-22
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