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青椒炒墨鱼
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brace留胡子

做大阪烧用了墨鱼脚，剩下的墨鱼头就再做道菜好了(^o^)

时间:10分钟内
食材
墨鱼 半个
青椒 3个
红椒 2个
洋葱 4分之一个
大蒜 3粒
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    焯一下去水，墨鱼条有点弯了就马上捞出来，不要煮老了
  • 步骤 2/6
    青椒红椒切圈，大蒜姜切碎，洋葱切丝
  • 步骤 3/6
    辣椒一般油炒就不会那么辣，我喜欢辣所以先加盐干炒一下辣椒，然后放一边待用
  • 步骤 4/6
    把锅洗干净放油爆香姜蒜
  • 步骤 5/6
    放洋葱炒散然后放墨鱼，加盐，味极鲜
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

墨鱼不要炒老了才好吃

发布于 2018-06-17
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