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紫苋菜蒜蓉炒饭
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墨染几许红叶昊明
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时间:10-30分钟
食材
大米饭 一碗
紫苋菜 一小把
蒜 4瓣
盐 适量
生抽 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原料，把紫苋菜洗干净。
  • 步骤 2/6
    把紫苋菜切碎，把蒜切末。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，放入蒜蓉爆香。
  • 步骤 4/6
    把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。
  • 步骤 5/6
    放入米饭，改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。
  • 步骤 6/6
    放入盐调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士

1、大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃。

2、如果喜欢蒜蓉味道的，可以在出锅前再放些蒜蓉，那样味道更浓郁。

发布于 2019-01-22
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