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鸡蛋炒丝瓜
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哀伤的月季罕

夏天多吃丝瓜很好，这个做法简单快捷还不失营养。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1条
鸡蛋 2个
油，盐，葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料备齐，丝瓜洗净后削皮切成滚刀块，鸡蛋打散。
  • 步骤 2/3
    锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液翻炒至成块再加入葱花略煸炒一下放入丝瓜块和盐继续中火翻炒，如果锅底干就加入一点点水。
  • 步骤 3/3
    翻炒片刻至丝瓜略变软即可出锅了。
发布于 2019-01-04
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