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雪菜鸡蛋炒丝瓜
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殳梦菡虚

前几天网线出故障了，发不了菜菜，昨天晚上请来了电脑师傅修理修理、好了，又可以发我做的菜菜喽！！！仅供参考

时间:10分钟内
食材
雪菜 110克
丝瓜 150克
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/12
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/12
    将丝瓜放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 6/12
    随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，加入适量的清水。
  • 步骤 8/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/12
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的味精。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-07
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