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Couss（卡士）电子式烤箱E3CO－3703之金盏五彩虾仁
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时间:10-30分钟
食材
虾仁 6个
西兰花 少许
洋葱 半只
香菇 4朵
豌豆 少许
玉米 少许
胡萝卜 少许
蛋清 少许
淀粉 少许
油 少许
盐 少许
馄饨皮 6张
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将馄饨皮表面抹油
  • 步骤 2/9
    放入蛋糕烤盘
  • 步骤 3/9
    卡士烤箱自动预热，嘀嘀二声后，进入自动烘烤180度上下火10分钟，
  • 步骤 4/9
    这款卡士烤箱的温度基本没有误差，而且上色相当的均匀
  • 步骤 5/9
    你可以看见当中和左右的上色相当均匀，别的烤箱会出现边缘或当中温度过高过低，以致于食物局部烤焦，而这款烤箱就根本不出现这样的状况，所以，我连温度计都不用放，直接调温
  • 步骤 6/9
    虾仁加蛋清，盐，淀粉拌匀，放置20分钟
  • 步骤 7/9
    将香菇泡水切丁，泡后的香茹水不要倒，胡萝卜玉米豌豆西兰花全焯水备用，并切好洋葱置一边
  • 步骤 8/9
    锅内放油，将虾仁快速滑炒，再加入玉米豌豆胡萝卜，加盐，翻炒几下，然后加入洋葱，西兰花，加入少许香菇水煮沸，加入水淀粉勾芡
  • 步骤 9/9
    将所有的东西盛出，放入馄饨盏中既可
发布于 2019-01-13
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