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菠萝炒饭
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小蝌蚪

菠萝炒饭看着就能食欲大增，菠萝中有人体需要的酶，对肠胃很好！我很喜欢吃，外面餐厅的很多菠萝炒饭都是泰式的，我个人不喜欢有椰浆味道的食物，这款菠萝炒饭我放了咖喱块，但吃不出浓郁的咖喱味，让炒饭更有风味！

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝 1只
烟熏火腿 1块
胡萝卜丁 适量
小豌豆 适量
玉米粒 适量
洋葱 0.5个
生抽 适量
百梦多咖喱块 适量
黑胡椒 适量
米饭 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将菠萝对切，掏出里面的肉，切成丁。掏肉时小心不要把菠萝外壳弄坏。
  • 步骤 2/5
    将胡萝卜玉米粒及小豌豆煮一会，大约十分钟。撩出沥干备用
  • 步骤 3/5
    将火腿切成小丁备用
  • 步骤 4/5
    锅中倒少许油，油热后把洋葱放下去爆香，然后放入肉丁稍微翻炒一下把蔬菜丁放下去，翻炒后倒入米饭，一勺生抽，两小块咖喱块，和菠萝丁炒匀。注意菠萝丁要最后放。
  • 步骤 5/5
    把炒饭盛在掏空的菠萝里
发布于 2018-06-04
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