家常大虾(私家菜)
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计也许我错了
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时间:10-30分钟
食材
海虾 25个
黄瓜 一根
葱姜蒜 适量
少许
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱姜蒜切好备用。
  • 步骤 2/8
    大虾泡水等待化冰备用。
  • 步骤 3/8
    黄瓜切片切块儿都可以。
  • 步骤 4/8
    大虾冰化好后可以下锅了。油少大虾先下过煎至外皮酥脆变色。
  • 步骤 5/8
    像这样再煎一下,外皮酥脆就可以关火捞出了。放置盘中备用O(∩_∩)O~~
  • 步骤 6/8
    锅接着用把葱姜蒜翻炒至变色,黄瓜下锅翻炒几下看情况可以加少许水。
  • 步骤 7/8
    把备用炒好的大虾倒入,翻炒加少许盐倒入适量生抽。可以出锅啦O(∩_∩)O~~
  • 步骤 8/8
    大虾的量很足,黄瓜的清爽和大虾的酥脆鲜香绝对满足你的胃。不油不腻,做出堪比大酒店的味道。不论招待好友还是做给家人都是一道不二之选。:)ps:这个做法比清水煮大虾好吃哦!
发布于 2018-12-26
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