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包菜炒粉丝
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deflection恐惧

这是在西贝吃到的一道菜，正好家里有好几颗大包菜需要消耗，就尝试了一下！

时间:30分钟-1小时
食材
包菜 1/2棵
龙口粉丝 1团
红辣椒 3个
六月鲜酱油 少许
糖 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜切丝。
  • 步骤 2/6
    一锅水煮开沸腾时倒进切好的包菜丝就立即关火，大约浸泡半分钟就捞出沥水。
  • 步骤 3/6
    热油锅里爆炒下辣椒。
  • 步骤 4/6
    将包菜丝倒进去翻炒加入适量的糖。因为是干烧所以一定要大火不停的翻炒，以免焦掉。
  • 步骤 5/6
    加入泡好沥干水的粉丝继续翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入生抽翻炒后加盐调味出锅。
发布于 2018-12-27
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