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简单好吃的包菜炒粉丝
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绿豆crash

女儿最喜欢吃的一道菜

食材
粉丝 2把
鸡蛋 1只
包菜 半颗
葫胡萝卜 半个
蚝油 2勺
蒸鱼豉油 3勺
生抽 3勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    粉丝用温水泡10分钟，包菜、胡萝卜切丝，鸡蛋打散炒熟
  • 步骤 2/4
    锅内放油，先放胡萝卜丝炒软，再放入包菜翻炒，放生抽再炒一下
  • 步骤 3/4
    将粉丝放在炒软的菜上，将蒸鱼豉油及蚝油倒在粉丝上，盖上锅盖焖一会儿
  • 步骤 4/4
    倒入鸡蛋，开小火用筷子和铲子将粉丝、鸡蛋等和菜拌匀，关火出锅
小贴士

1.粉丝泡好剪短一些

2.这个菜不用放盐

发布于 2018-08-19
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