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简单好吃的奥利奥雪糕
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kjy-w

夏日好吃的冰淇淋，简单又美味！

时间:10-30分钟
食材
奥利奥饼干碎 50g
牛奶 100g
蛋黄 1个
淡奶油 150g
白砂糖 30g
黑可可粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）
  • 步骤 2/8
    牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
  • 步骤 3/8
    倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火
  • 步骤 4/8
    奶油打发到八分发
  • 步骤 5/8
    再与常温的蛋奶液混合
  • 步骤 6/8
    筛入一小勺黑可可粉
  • 步骤 7/8
    加入奥利奥饼干碎
  • 步骤 8/8
    最后搅拌均匀，装模即可
小贴士

注意与自己的口味相结合哦！

发布于 2020-10-23
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