外表金黄酥脆，肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒和鲜美的酱汁，绝对让你的视觉、嗅觉、味觉都得以充分的享受。
带子营养丰富，易于消化，但煎制带子的时间不宜过长，否则肉质会变老。另外，海鲜酱油这种高鲜度的酱油更能带出带子的美味。