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【老皮的亲子厨房】草莓煎饼
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镜捞铀导盗

周末又到啦，小米最爱的亲子厨房时间。

食材
鸡蛋 2个
牛奶 150ml
自发面粉 110g
原味酸奶 60ml
去蒂的新鲜草莓 200g
小苏打 5ml
植物油（这里用的是葵花籽油） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸡蛋打入大碗中并搅拌。
  • 步骤 2/9
    再分别倒入面粉、小苏打和牛奶，搅拌均匀，制成面糊。
  • 步骤 3/9
    我们的小厨娘在测试面糊的粘稠度是否适中。
  • 步骤 4/9
    在煎锅里倒入15ml葵花籽油。
  • 步骤 5/9
    待油烧热后舀一勺面糊倒进煎锅中。
  • 步骤 6/9
    待煎饼底部呈金黄色、顶部起泡后，翻过来煎，另一边也煎至金黄即可。
  • 步骤 7/9
    尝试了几次之后有模有样的小米。
  • 步骤 8/9
    按一层煎饼，一层草莓，一层酸奶的顺序，做成多层草莓酸奶煎饼即可。摆盘如图。
  • 步骤 9/9
    美味可口的草莓煎饼就完成啦！
发布于 2018-06-19
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