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煎槐花饼
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virtual雨欣

北方人可能比较喜欢吃，槐花的做法有蒸着吃、煎着吃、做汤等等

时间:10-30分钟
食材
槐花 酌量
盐 少量
食用油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    从槐花书摘下新鲜槐花
  • 步骤 2/7
    去掉叶子 放入盆中
  • 步骤 3/7
    加入少量食盐和鸡蛋拌好，鸡蛋可使饼吃着比较酥软，然后边放面粉边搅拌，最后黏稠度如图
  • 步骤 4/7
    煎锅中倒入食用油，火不要太大，油热后放入拌好的槐花，并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
  • 步骤 5/7
    感觉一面成型后，反过来煎另一面
  • 步骤 6/7
    基本差不多了
  • 步骤 7/7
    开心的吃起来
发布于 2018-07-08
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