槐花饼
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燕谁把琴弦拨断

老公说槐花饼是他小时候的味道,很怀念。吵着让我做给他吃,但是我没吃过这个东东,于是按照他说的试验了一下,一次成功!吃过唇齿留香,感谢大自然的馈赠!

时间:10分钟内
食材
槐花 适量
小麦面粉 适量
鸡蛋 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    槐花开水焯一下,颜色稍微变绿就好,捞出挤水。
  • 步骤 2/6
    取适量面粉,加一个鸡蛋,加入刚才焯槐花的水,调成糊(面粉主要起的作用是粘合,把槐花粘在一起所以不用太多)
  • 步骤 3/6
    像这样就差不多了
  • 步骤 4/6
    平底锅热后放油,把面糊尽量薄的摊开,成小薄饼
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄就可以了,这样口感香脆!
  • 步骤 6/6
    卖相不好,但相当好吃哦
发布于 2019-02-20
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