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槐花饼
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燕谁把琴弦拨断

老公说槐花饼是他小时候的味道，很怀念。吵着让我做给他吃，但是我没吃过这个东东，于是按照他说的试验了一下，一次成功！吃过唇齿留香，感谢大自然的馈赠！

时间:10分钟内
食材
槐花 适量
小麦面粉 适量
鸡蛋 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    槐花开水焯一下，颜色稍微变绿就好，捞出挤水。
  • 步骤 2/6
    取适量面粉，加一个鸡蛋，加入刚才焯槐花的水，调成糊（面粉主要起的作用是粘合，把槐花粘在一起所以不用太多）
  • 步骤 3/6
    像这样就差不多了
  • 步骤 4/6
    平底锅热后放油，把面糊尽量薄的摊开，成小薄饼
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄就可以了，这样口感香脆！
  • 步骤 6/6
    卖相不好，但相当好吃哦
发布于 2019-02-20
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