葱香肉粒卷鸡蛋饼
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小蔡一碟宁攲自

以前走在街上,总是看到路边各种饼,又香又好吃,但是外面的东西又很不干净,所以自己在家里就想着自己弄,经过几次研究,发现这样的搭配又新鲜又好吃,而且在减肥的妹子,中午可以吃这个喔!( •̀∀•́ )饼饼煎了三次给我家亲爱的吃,他每次都吃光光,啥也没剩下。(ฅ>ω

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 150g
西红柿 一粒
黄瓜 一根
三至五根
包装火腿肠【泡面专用】 1条-2条
沙拉酱 适量
番茄酱【可选项】 适量
甜辣酱【可选项】 适量
鸡蛋 2颗
半碗
一勺
适量
小塑料袋 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料,如图中,把黄瓜削皮中间切断,然后再对切,切成图中这样就可以,火腿肠对切,西红柿切成圆形,葱切小断,另外想用葱卷饼的就再准备两根。
  • 步骤 2/14
    面粉倒入温水,用筷子将面粉打成液态,注意,水要适量放,不要太多,不然煎饼的时候,饼不容易成型,细碎。
  • 步骤 3/14
    第三步,把切碎的肉粒,倒入锅中煮熟,然后捞出备用!
  • 步骤 4/14
    将鸡蛋打入面粉内。和匀。
  • 步骤 5/14
    加入一勺盐
  • 步骤 6/14
    搅拌。。。成这样
  • 步骤 7/14
    平底锅里倒入油,多倒一些,避免饼粘锅。
  • 步骤 8/14
    面粉用小勺子将面粉一点一点倒入锅中,从中间开始倒,直到锅里放满,到想要的饼的大小以后,等待饼与锅分离后翻面!
  • 步骤 9/14
    煎至两面金黄就可以拿出来了。
  • 步骤 10/14
    这个是调味料哦!
  • 步骤 11/14
    将选好的调味料,抹匀在蛋饼上。
  • 步骤 12/14
    放入黄瓜,西红柿,沙拉酱,火腿。( •̀∀•́ )【注意了,我做的量是3个人的量,所以大家准备食材的时候,可以按自己的量准备】这个是铺好的食材!
  • 步骤 13/14
    将饼的下方上折,然后将两面再折过来,最后将葱,绑在饼的中间。这样,饼就做好了!建议饼煎的大点,这样好包里料。
  • 步骤 14/14
    用袋子包起来,然后就可以享受美味啦!最近天天吃,一天吃一个,就是不腻,你们也会爱上的哟!
小贴士

放面粉里的水,建议用温水,这样面粉就不会起球,另外,喜欢葱香味比较浓的可以像我一样准备几根未切碎的葱把饼绑起来,这样饼就会更香。我用的酱是鸡酱,味道是甜的,大家依自己口味搭配哦(ಥ_ಥ),图中三种酱搭配起来吃,味道是最好的!( •̀∀•́ )

发布于 2018-06-27
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