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美味鸡蛋饼
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我要长肉owo
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食材
面粉 200克
鸡蛋 2个
葱 适量
盐 适量
糖 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋、面粉放到一个盆里
  • 步骤 2/6
    加水慢慢搅拌，调稀，加入事先切好的葱花（尽量稀一点，摊出来的饼能薄一点，我又加了点火腿粒，也可以放点青菜丝，如：黄瓜、胡萝卜等），搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    平底锅放点油，烧到6-7成热
  • 步骤 4/6
    锅里舀入一勺半左右和好的糊糊，于锅中摊平
  • 步骤 5/6
    小火慢慢煲，直到两面出现淡淡的焦黄色，出锅
  • 步骤 6/6
    开吃啦，内嫩外酥，香啊
发布于 2019-02-16
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