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香肠芝士卷
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继诿茁虐儇

前几个月迷上了做披萨，买了一堆芝士片，不过太费时间了，所以学了一种相当简单的芝士卷的做法，不用烤箱

时间:10-30分钟
食材
芝士片 4
土司面包 4
烤肠 1
鸡蛋 1
食用油 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    随便从超市买的土司就可以，把边去了，用擀面杖擀平备用。芝士片备用。
  • 步骤 2/6
    我用的是台湾烤肠，因为比较粗，切了四分，稍微锅里烤一下，去处备用
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散，加入盐少许
  • 步骤 4/6
    平底锅倒油预热从下到上：土司→芝士片→烤肠 放好，裹着卷起来 可以根据个人口味加盐，因为芝士片、烤肠都有味道，我就没有加。
  • 步骤 5/6
    裹上一层蛋液，下锅炸。要是固定不了，可以用牙签帮下忙。一般只要炸了连接处，形状就能固定。要不是的在锅里滚动，否则容易糊，时间长一点，确保芝士片充分融化
  • 步骤 6/6
    装盘~吃的时候可以根据个人喜好加番茄酱，沙拉酱~
发布于 2019-01-22
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