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香肠芝士包
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昕之Daa

今天终于有时间发帖了，把之前做的芝士香肠包的图片整理一下发上来，这种鸡肉肠是我很喜欢的的，用来做面包也非常喜欢。

时间:1-2小时
食材
高筋粉 280g
清水 135g
燕麦 20g
葵花籽油 10g
砂糖 30g
酵母 3g
芝士片 适量
香肠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把所有主料放入面包机中，启动揉面键约25分钟
  • 步骤 2/11
    取出后用手摔打揉搓约两三分钟成光滑面团，发酵两倍大
  • 步骤 3/11
    分成月12个小剂子
  • 步骤 4/11
    取一个小剂子擀成牛舌状
  • 步骤 5/11
    再搓成长条
  • 步骤 6/11
    取香肠，把搓好的长条绕着香肠直至完成
  • 步骤 7/11
    做好的造型
  • 步骤 8/11
    再放上半片芝士片
  • 步骤 9/11
    二次发酵约40分钟，预热烤箱后，放入中层180度15分钟
  • 步骤 10/11
    完成
  • 步骤 11/11
    好吃
小贴士

温度需要根据自家烤箱调整

发布于 2024-09-17
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