这道面食简单易做,色泽诱人,做早晚餐都很合适呢,建议现做现吃。
1、为了使面饼粘性更好,可在面粉中加入适量淀粉。2、 煎的时候要小火慢煎,时不时晃动下锅子。(所以不粘锅也很重要) 3、每次倒入的面糊不易过多,面饼薄一点,小一点,比较好翻面。