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干煎红棕鱼
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池白萍蚀

从汕头带来苏州的海鱼，稍微时间一长，用来清蒸就不好吃啦，不过用来干煎，味道还是美味无比的。海鱼对心脏和大脑具有保护作用，应该多吃。

时间:10-30分钟
食材
红棕鱼 600g
油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：红棕鱼。
  • 步骤 2/6
    热锅冷油。
  • 步骤 3/6
    放入择洗干净的红棕鱼。
  • 步骤 4/6
    煎至双面金黄鱼肉熟透，关火。
  • 步骤 5/6
    铲起放入盘子里。
  • 步骤 6/6
    倒入适量的生抽即可。
小贴士

吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。

发布于 2019-01-04
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